ПРАЗ (ALLIUM PORRUM)

Морфологиј&= #1072;: Пр= 072;зот е двегодишна култура која се одгледув = 72; поради продолженаm= 0;а, цилиндричнk= 2; луковица која ја сочинува ме = 89;нато задебелуваo= 4;е од бели листови. По потекло е од средоземјеm= 0;о која била одгледуванk= 2; од старите Египјани, Грци и Римјани, не само поради хранливите вредности туку и порад= 080; лековитите својства ко = 80; ги поседува. Исто така се користи и во свежа состојба ка = 82;о салати, така и за припремање на различни јадења и зач= 080;ни.

Во последните години се произведувk= 2; за сушари како сушен праз за потребите н = 72; прехр= ;анбената индустрија.

Празот содржи 13,4 % сув = 80; материи, 1,3 % протеини, 6,7 % ш = 77;ќери, поголеми количини на витамини и минерални материи. Должината на празот изнесува 30 - 40 с= 084; и пречник на дебелина 3 - 5 сl= 4;, зависно од сортата и од агротехникk= 2;та при одгледувањk= 7;.

&nb= sp; Корен: = Жиличест. Коре= 085;овите жили излегуваат од долната с= 090;рана на скратеното стебло, а од горната стр = 72;на излегуваат листови со јако развиени ли = 89;ни ракави.

&nb= sp; Листо&#= 1074;и: Сплес= нати, линеарно издолжени према врвот со зелена боја и прикриени с = 86; восочна превлака .

&nb= sp; Во втората година од вегетацијаm= 0;а се развива цветно стебло со штитест цве = 90; . = ; Цвет: = 057;итен со бела или црвеникава боја со шест прашници и еден толчни = 82; . Семе: Ситно, со црна боја, 1= 000 семки - 3 грама. Бавно поник = 85;ува, во оптималн = 80; услови до 10 дена, `рт&#= 1083;ивоста на семето трае околу 2 - 3 години.

&nb= sp; Почва:<= /b> Сk= 7; одгледува в = 86; текот на цел= 072; година. Оптимална температурk= 2; за одледување = 77; 20 - 22° Ц, а на температурk= 2; над 30° Ц порастот е побавен и обратно на ниски темпе = 88;атури исклучителl= 5;о толерантен. Најдобри резултати дава на почв= 080; со благо кисела до неутрална реакција, pH 6,5 до 7,0.=

      &nb= sp;     Се одгледува с = 86; производстk= 4;о на расад кое е дост = 72; едноставно. Сеидбата се извршува во средината н = 72; март или почетокот н = 72; април.

      &nb= sp;     На 1 м² се сее 8 - 10 грама семе. Најголема опасност им = 72; од плевели и се применуват 2 - 3 плевења во текот на рас= 072;до -производст = 74;ото. Примената н = 72; хербициди г = 86; олеснува уништувањеm= 0;о на плевелит = 77;.

      &nb= sp;     Расадl= 6;т добро се прима ако му се отсечат з= 072;лисците и дел од лисната мас = 72;. За расадување најдобар расад е со дебелина на молив или 5 - 7 м = 84;.

      &nb= sp;     Расад&#= 1091;вање: Се расадува кон крајот н= 072; јуни и почетокот н = 72; јули и обичн= 086; доа= ѓа какl= 6; втора култура после грашо = 82;, салата, стрни жита l= 0; сл. Се расадува во ниски леи, во бразди или н= 072; рам= на поk= 4;ршина зависно од наводнувањk= 7;то. Се сади рачн= 086; или со ред= осеалка на растојание од 20 х 20 или 25 х 25 см. Исто така се применув = 72; и сеидба во ленти од 5 - 6 ре = 76;ови.

      &nb= sp;     Одгле&#= 1076;ување на посевот (нега): После расадувањеm= 0;о веднаш се полива со во= 076;а, исто така и в&#= 1086; текот на целата вегетација површината = 84;ора да биде влажна. Плевелите с = 77; уништуваат по пат на око&#= 1087;ување и со употреб= 072; на хербицид = 80;. Првото прих = 88;анување е кога растенијатk= 2; добро се при= 092;атат и почнат да растат, а второто после две до три недели. Најдобро е прво да се расфрли ѓубривото, а потоа изврши окопување. Пожелно е да се изврши агрохемискk= 2; анализа. Средноплод&= #1085;ите почви се ѓубрат со НПК10:20:30 ил&#= 1080;15:15:15 со 600кг/ха, а пред расадувањеm= 0;о со 200-250 кг/ха УРЕ&= #1040;.После прифаќањетl= 6; и добро ужилување с = 77; прихранува со 150кг/ха КАН исто така и при интензи = 74;ниот пораст на растението.

      &nb= sp;     Зашти&#= 1090;а: Многу често се појавува дамкавост н = 72; листот чиј главен прич = 80;нител е габата Alternaria porri која се заштитува с = 86; Captan wp-50, во концентрциo= 2;а од 0,2-0,3%, или Dithan M 45, `рѓа на празот - Puccinia porri, се појавува испупчувањk= 7; со црвенкаста темна боја н= 072; листот обик = 86;лен со хлоротичен ореол. Посил= 085;о заразените листови пожолтувааm= 0;и предвреме изумираат. Сузбивањет&= #1086; е со плодоред, уништување на заразените остатоци, а со фунгциди со Dit= an M45, Antracol WP 70, во концентр= ација од 0,25 - 0,30%.

      &nb= sp;     Берба - чување: Берб= ;ата е крајот на октомври и почетокот н = 72; ноември. Изв= 072;дените растенија најпрво се исчистувааm= 0; од земјата, сувите и искршени листови се о= 090;срануваат<= span lang=3DMK style=3D'mso-ansi-language:MK'>, а потоа се скратува коренот на 2 - 3 см, а лисјата на 20 см. Приносот од 1 ха е 40 - 100 тонl= 0; .

      &nb= sp;     Поголk= 7;мите количини се утрапуваат во претходн = 86; припремен трап длабок 40 = - 50 см и широк= ; 30 см. Растенијатk= 2; се поставуват право и малк= 091; косо и се затрупуваат во висина од 2/3. Потоа се оди на втор ред итн. Ако има доста ниски температурl= 0; празот се по= 082;рива со слој од слама во вис= 080;на од 10 - 15 см.

      &nb= sp;     Сорти := Камуш, хилари, албона, шампион, алма, алгона, &= #1087;орино итн. Во регионот на општина Василево, поточно с. Гр&#= 1072;дашорци и с. Нова Маала, на пог&#= 1086;лем дел од површините се застапен = 80; наши автохтони сорти кои се одгледувааm= 0; повеќе од пе= 090;наесет години.

      &nb= sp;     Препо&#= 1088;ака: Да се внимав= 072; на ниските температурl= 0; во текот на никнењето н = 72; семето, биде= 112;ки може да се предизвика јаровизациo= 2;а, значи стеблото веднаш да премине во цветно стебло, при што ќе се намали родот и квалитетот на самиот пр= 072;з, а со тоа и приходот н= 072; производитk= 7;лот.

      =

        =             &nb= sp;            =             &nb= sp;            =                    =             &nb= sp;            =     РЕ Струмица=

        =             &nb= sp;            =             &nb= sp;            =                 =             &nb= sp;Дипл.инг.агр= ;. Стојан Глигоров =

        =             &nb= sp;            =             &nb= sp;            =             &nb= sp;                  =             &nb= sp;      Советник           <= /p>
        =             &nb= sp;            =             &nb= sp;            =

        =             &nb= sp;                    =             &nb= sp;            =

        =             &nb= sp;            =             &nb= sp;            =             &nb= sp;