ПРОИЗВОДСi= 8;ВО НА КОНЗУМНИ ЈАЈЦА

ПРОИЗВ&#= 1054;ДСТВО НА КОНЗУМНИ ЈАЈЦА

&n= bsp;

Произв&#= 1086;дството на јајца кај нас претежн = 86; е во големите живинарски фарми,со мал исклучок на индивидуалl= 5;ите производитk= 7;ли,кои во последно време преминувааm= 0; постепено о = 76; екстензивеl= 5; на интензивен, = 89;овремен начин на одгледувањk= 7; со примена на една нова технологијk= 2; која обезбе = 76;ува поголемо производстk= 4;о на јајца.

Досега&#= 1096;ното мало производстk= 4;о на јајца кај индивидуалl= 5;ите производитk= 7;ли се должи на лошиот расо = 74; состав,лоша исхрана и не= 075;а кај кокошките.П = 88;оизводство&#= 1090;о има сезонск = 80; какрактер,с = 83;аб квалитет и недоволен број на јајц= 072; за пазар.Кокош = 82;ите кои се држат во селските дворови,сла = 73;о се хранат,им= 072;ат лош простор за сместување така што не може да се очекува поголемо производстk= 4;о на јајца.Кокош = 82;ите воглавно сами си наоѓ= 072;ат храна,така што годишна = 90;а просечна несивост изнесува ок = 86;лу 65 до 75 јајца.=

Се поголемата потреба за храна од животинско потекло кај луѓето кои в= 086; најголем бр = 86;ј живеат во градска средина,бар = 72; редовно сна = 73;дување на пазарот с= 086; јајца.

Заради сето ова,потребн = 86; е да се измени техн = 86;логијата на одгледувањk= 7; на кокошки,а &#= 1089;о тоа да се зголеми бројот на јајца по кок= 086;шка,особено кај индивидуалl= 5;ите призводитеl= 3;и на село.

За таа цел потребн = 86; е поттикнуваo= 4;е и помагање н= 072; индивидуалl= 5;ите производитk= 7;ли за формирањ = 77; на мали-мини живинарски фарми,кои шт= 086; редовно ќе г= 086; снабдуваат пазарот со квалитетни јајца во текот на целата годи = 85;а и со пристапни цени.Предно = 89;та на ваквите мини фарми е во тоа што во нив се вложува мно = 75;у помалку отколку во говедарствl= 6;то или овчарствотl= 6;,а во комбинацијk= 2; со делумно с= 085;абдување на храна од сопствени извори,ефек = 90;от е зголемен.

НАЧИН= ;И НА ДРЖЕЊЕ НА НЕСИЛКИТЕ<= /span>

Конзум&#= 1085;ите јаца се произведувk= 2;ат со држење на комерцијалl= 5;и несилки на два начини:п= 086;дно и во кафези.На двата начин = 80; треба да се држат јата н= 072; линиски хибрид од ле= 089;ен тип,со голем= 072; несивост и без петли.Исхра = 85;ата е со комплетни смески,а држењето е интензивно=

1. Подно држење

Комерц&#= 1080;јалните несилки можат да се држат на простирка или на решет= каст

под (решеткаста жица).Се населуваат 4-6 несилки по квадратен метар,при шт= 086; организациo= 2;ата на производстk= 4;ото,опремат&#= 1072;,исхраната и програмот на осветлувањk= 7; се прилагодувk= 2;ат на потребит = 77; на хибридот кој се одгледува.О = 74;ој начин не е најпогоден бидејќи несилките с = 77; во директен контакт со простиркатk= 2; и ѓубрето во неа,така што има многу јајца со валкана лушпа што ја намалува ни = 74;ната категорија. = 48;сто така потребно е п= 086;стојано одржување н = 72; простиркатk= 2; и гнездата и почесто чистење на објектот,а истиот е за 4-5 пати помалк = 91; искористен во однос на просторот.З = 72;тоа се препорачувk= 2; кафезен начин на држење.

2. Кафез= ;но држење

Предно&#= 1089;ти на кафезно држење на несилки:

= -четири пат= 080; подобра иск = 86;ристеност на објектот;

= -поголема прегледносm= 0; на јатото;

= -намалена можност за инфекции;=

= -подобро искористувk= 2;ње на храната заради пома = 83; растур;

= -јацата се со почиста лушпа и полесно се собираат;=

= -веднаш после несењето ја= 12;цата се ладат;

= -поголема хигиена на објектот;=

= -можност за механичко изнесување на изметот;

= -не е потребна простирка.=

&nb= sp; Недосm= 0;атоци на држењето во кафези се:поголемо вложување и поголем бро= 12; на скршени ј= 072;јца отколку при подно одгледувањk= 7;.

&nb= sp; Осумнk= 2;есетнеделн= 072;та живина се вселува во кафезите каде остануваат до крајот на несивоста (12-13 = 84;есеци),кога се стари од 75-78 недели.

= &nb= sp; Услови за п= 088;оизводство<= o:p>

&nb= sp; Кокошl= 2;ите ќе бидат добри несилки сам = 86; во соодветн = 80; услови на средината.П = 86;големи отстапувањk= 2; од најповолниm= 0;е температурk= 2; и влажност н= 072; воздухот,не = 87;равилна програма на осветлувањk= 7; и недоволно проветруваo= 4;е ќе ја намала= 090; несивоста.=

&nb= sp;

1. Темпе= ;ратура

= Најповолнk= 2; температурk= 2; е од 18-22 степени.Пом = 72;ли краткотрајl= 5;и отстапувањk= 2; немаат посебно негативно в = 83;ијание.Згол&= #1077;мената темпратура ја намалува несивоста и тежината на јајцата.При = 074;исоки температурl= 0; несилките г = 86; губат апети = 90;от,внесуваа&= #1090; помалку хра = 85;ливи материи.осо = 73;ено калциум,кој = 089;лужи за формирањ = 77; на лушпата н= 072; јацето.Над 35 степени кокошките скоро престануваk= 2;т да несат.Опаѓа= 14;ето на несивост = 72; е нагло зара= 076;и топлотните удари.Во пот= 086;плите периоди од годината зголемен е бројот на јајца со мек= 072; лушпа.Ако се очекува наг = 83;о зголемувањk= 7; на температурk= 2;та за подолг период,потр = 77;бно е во оброкот да се зголем= 072;т протеините = 80; калциумот з = 72; да се ублажи &#= 1087;адот на несивоста.В = 86; топлите месеци преп = 86;рачливо е додавање н= 072; витамин Ц и почесто нап = 86;јување со чиста свежа вода.

&nb= sp; Во услови на правилна населеност - во кафези од 20= -25 несилки по квадратен метар,а при подно одгледувањk= 7; од 5-6 несилки н= ;а квадратен метар – температурk= 2;та во текот на зимските месеци треб = 72; да се одржув= 072; на 14-15 степени,за д= 072; се одржи несивоста.З = 72; време на ниски температурl= 0; се зголемува потрошувачl= 2;ата на храна.

2. Влага= ;

= Влагата е непријател на живината.= 055;равилно поставенатk= 2; вентилацијk= 2; ќе ја исфрлуваат влагата заедно со уп= 086;требениот воздух,праш = 80;ната и амонијако = 90;.Најповолна влага во живинарникl= 6;т е од 65-75 процен = 90;и.Се смета за најдобро ак = 86; се обезбеди 5 кубни метри воздух на ча= 089; по килограм жива мера.

&nb= sp; Провеm= 0;рувањето може да биде таванско,со = 076;овод на воздухот од страна и бочно кога о= 076; едната страна чистиот воздух доаѓ = 72; по природен пат,а од другата страна се но= 089;и надвор со вентилатор.

3. Освет= ;лување

= Зголемуваo= 4;ето на траењето на дневната светлина ја стимулира хормоналнаm= 0;а активност и ја забрзува половата зрелост,т.е.п&#= 1086;четокот на несењето.Ог = 88;аничувањет&#= 1086; на траењето на осветлуваo= 4;ето го успорува пронесувањk= 7;то.За лесните линиски хиб = 88;иди се применув = 72; одреден светлосен програм.До старост од 18 недели се изложени на 8 часовно осветление. = 55;осле тоа осветлувањk= 7;то се зголемув = 72; за 1 час неделно,се додека не се постигне осветлувањk= 7; од 12 часа (во 22.недела).Пото= а осветленосm= 0;а се зголемув = 72; за половина час неделно,се додека не се постигне 16 часа осветление, = 72; тоа е во 30.недела.

&nb= sp; Јачинk= 2;та на светлото = 077; 3 вати по квадратен м = 77;тар.Сијалиц&= #1080;те не треба да се појаки од 40= вати.

&nb= sp; При поволна осветленосm= 0; несилките с = 77; помирни,тро = 96;ат помалку енергија,по = 84;алку јадат и сл.

4. Опрем= ;а

= При подно одгледувањk= 7; се поставувааm= 0; хранилки (најдобро тркалезни)к = 72;де на една хранилка доаѓаат по 50 кокошки,пои = 83;ки и тоа по 60 -80 несилки на е= 076;на поилка.При овај начин н= 072; одгледувањk= 7; се поставув = 72;ат гнезда кои можат да бидат индив = 80;дуални,при што на едно гнездо доаѓаат по 4-5 несилки,и групни (заеднички)с= 086; по 75 кокошки на 1 метар квадратен.=

&nb= sp; При кафезно одгледувањk= 7; најдобро е д= 072; се користат кафези од типот Калифорнијk= 2;,кои се троспрат = 85;и и скалесто поставени,т = 72;ка што изметот паѓа директно во канал за изѓубрувањk= 7; кој што се чисти по потреба.Во секој кафез се сместуваат по 4-5 несилки,т= ;.е.60 несилки на должински метар троспратен кафез.

5. Избор на несилки=

= За економично производстk= 4;о на конзумни = 112;ајца од најголем = 86; значење е добриот избор на млади несилки.Сам = 86; линиски хибриди со г= 086;лема несивост и отпорност,к = 86;и добро ја иск= 086;ристуваат храната,мож = 72;т да овозможа = 90; економично производстk= 4;о.За оваа цел најчесто се користат лесни и сред= 085;о тешки линиски хибриди.

= Лесн= ите хибриди се создадени врз основа н= 072; линии на бел легхорн,има = 72;т бела боја на пердувите и на лушпата н= 072; јајцето,нес = 80;воста им е од 270-300 јајца годишно,а тежината им се движи од 1,7-2 кг.Јадат малку храна = 080; се доста отпорни.Нај = 87;ознати хибриди се:Ник Чик,Уајт Хисекс,Бабк = 86;к,Прелукс-Н и др.(Секој производитk= 7;л на хибриди и= 084; дава свое им= 077; на производитk= 7; и затоа има многу имиња.).<= o:p>

&nb= sp; Средно тешките линиски хибриди се создадени врз основа н= 072; родајланд,њ = 91;хемпшир,аус&= #1090;ралорп,минl= 6;рка,плимутр&#= 1086;к и сл.Имаат кафеаво црвенкаста боја на пердувите,а лушпата на јацето е обоена.неси = 74;оста име од 260-300 јаца годишно,а тежината на женките е од 2-= 2,5 кг.Во однос на претходнитk= 7; (бели) хибриди предноста и = 84; е таа што овие се потешки и покрупни и имаат поква = 83;итетно месо,така шт= 086; на крајот на производниl= 6;т циклус полесно се продаваат з = 72; месо;подобр = 86; ја искорист = 91;ваат храната;поо = 90;порни се;имаат својство на автосекс т.е.женските еднодневни пилиња се со црвенкастоk= 9;латна боја,а машките се бели,што е ко&#= 1088;исно за лесно одвојување на еднодневниm= 0;е пилиња по пол.Најпозн = 72;ти хибриди се:ССЛ,Хисек= 089;,Лохман супер браун,Голде = 85; комет,Прелу = 82;с-Р и др.

6. Исхра= ;на и напојувањ = 77;

По= 082;рај добриот избор на несилки и храната е многу важна во производстk= 4;ото на конзумни јајца.Исхра = 85;ата ја чинат пов= 077;ќе од половина од вкупните трошоци во производстk= 4;ото на јајца и затоа е потребно да = 084;у се посвети посебно внимание.=

&nb= sp; Висок= опродуктивl= 5;ите несилки се хранат со комплетни смески,добр = 86; избалансирk= 2;ни суровини ко = 80; се сомелени изедначено. = 57;меските треба де ги содржат сит = 77; хранливи материи,вит = 72;мини и микроелем = 77;нти кои ќе обезбедат добра несивост пр = 77;ку целата година.

&nb= sp; Смеск= ите треба да содржат про = 89;ечно 16,6 % сурови протеини,ок = 86;лу 2800ккал метаболичкk= 2; енергија по килограм храна,3,5% калциум и 0,65% фосвор.

= Годишната потрошувачl= 2;ата на храна се движи од 43-54 кг по кокошка.Дне = 74;ната потрошувачl= 2;а изнесува од 105= -125 гр.по несилк= 072;,162,5 гр.по јајце.

= Храната треба да бид= 080; свежа и најдобро е хранењето д = 72; биди по желба.Од квалитетот на храната зависи бојата,вкус = 86;т и мирисот на јајцето.Пок = 88;ај тоа во попладневнl= 0;те часови треб = 72; да им се дава и по 6 гр.кршен камен (песок).Исто т&= #1072;ка несилките треба да се обезбедени со доволни количини на свежа вода з= 072; пиење,а најдобро е д= 072; има автоматски поилки со систем капк = 72; по капка,бид= 077;јќи водата е секогаш свежа,чиста,= 085;е се просипув = 72; и не испарува.Дн = 77;вните потреби се околу= ; 250 кубни сантиметри по несилка.

7. Несив= ;ост

= Осумнаесеm= 0;неделните несилки во првите две недели се привикнуваk= 2;т на новите услови на одгледувањk= 7;.Почнуваат да несат во 21. или 22. недела,во 26.недела пост&= #1080;гнуваат 50% несивост,а во 27. 90-92%.Несивоста трае 53 недели,= но ако несивос = 90;а е и натаму голема,може да се продол= 078;и 1-2 месеци.Најч= есто несат предпладне, = 87;а може да се пл&#= 1072;нира собирањето на јајцата.

= Тежината н = 72; јајцата се з= 075;олемува со староста на несилката.Н = 72; почетокот изнесува 50 гр.,во 34.недела= ; 60 гр.,во53.недела= 64 гр.,а во 70.недела 65 гр.=

8. Класи= ;рање на јајцата=

SS – преку 70 грама

S -= од 65-70 грама

A -= од 60-65 грама

B - од 55-60 грама

C - од 45-50 грама

E - под 45 грама

9.= Мани на јајц= ;ето

= Маните на јајцата можат да бидат надворешни R= 11; во обликот и градбата на лушпата,вро = 76;ени или настанати како резултат на промените в = 86; здравственk= 2;та состојба на несилката (инфективен бронхитис).

= Постојат и внатрешни мани на јајцето.Тоа се таканаречеl= 5;и крвави дамк = 80; кои настанувааm= 0; со пукање на крвниот сад во фоликулот,в = 86; чии ѕидови с= 077; наоѓаат крвните садови прек = 91; кои се храни жолчката.Сл = 80;чни се и „меснит= 077; дамки“,кои можат да бид= 072;т бели,светло или темно кафеави.Тоа се стари,окс= 080;дирани кравави дамки или парчиња слу = 79; од јајцето.

= За да нема мани потребно е:

- осумнаесетl= 5;еделните несилки да с= 077; од реномира = 85;и призведуваm= 5;и

- да се одберат добри линиски хибриди

- да им се дав= 072; комплетен оброк

- оброкот да содржи доволно витамин А=

- да се придржува кон програмата на осветлув = 72;ње.

Зоран Бардакоски=